Ako

Ako pripraviť zeleninový gratinovaný zemiak a koreň

Ako pripraviť zeleninový gratinovaný zemiak a koreň

Krájajte zeleninu. Ak si chcete pripraviť gratináciu skôr nakrájaním zeleniny, nalejte na nakrájané zemiaky / koreňovú zeleninu vodu, aby nezhnedli.

Tu máme očistené a nakrájané zemiaky.

Olúpte ovocie.

Ako.

Nakrájajte ho ľubovoľným spôsobom a kúsky vložte do misy.

Olúpte koreň zeleru. Strihám to rovnako ako repa, ale robte, ako chcete.

Pridajte ju do misy s repíkom.

Pridajte nasekaný paštrnák a mrkvu (y). Potom zeleninu rozmixujte, najlepšie rukami.

Potreboval som väčšiu misu, aby sa do nej zmestilo všetko.

Teraz pridáme korenie; tymián, čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok a strúčiky cesnaku.

Pridáme tiež soľ a korenie. Opäť premiešajte.

A mlieko a smotana.

A polovica nastrúhaného syra. Vyberte si chutný syr, aby ste z tohto jedla vyťažili maximum. Opäť premiešajte.

Teraz zmes nalejeme do rúry. Ak máte radšej viac vrstiev, použite menšie jedlo.

Potom pridáme zvyšok syra ..

Ako. Varíme v rúre asi 45-50 minút na 225 stupňov C.

Je pripravený a nádherne vonia! Podávame k minútkovému steaku, alebo kuraciemu mäsu alebo peknému grilovanému kúsku mäsa ...

Mňam!


Pozri si video: Pečené zemiaky so zeleninou. Viktor Nagy. recepty (Január 2022).