Ako

Ako vyrobiť ľahký a zdravý quiche

Ako vyrobiť ľahký a zdravý quiche

Najdôležitejšie ---- nalejte si víno! Čím viac vypijem, tým lepšie varím. Pre quiche to nie je potrebné, ale pre mňa veľmi potrebné.

Zhromaždite všetky svoje ingrediencie (pozri zoznam)

Vajcia poriadne rozšľahajte. Čím viac šľaháte, tým je quiche nadýchanejší

Vložte trochu suchej fazule do kôry koláča (to je tak, aby stred nezvyšoval)

Pečieme najskôr kôru 10 minút pri 400 ° F

Pridajte pohár mlieka do vajec a rozšľahajte

Do vajec pridáme štipku soli

Do vajec pridáme čierne korenie a štipku muškátového orieška

Špenát a šampiňóny podusíme. Nemusíte, ale robím to, a to odstraňovať vodu

Dokončil som rizling. Teraz pre Pinot !!

Kôru koláča vyberte z rúry. Fazuľu tiež vyberte z koláča. (skôr ako dopijete 2. fľašu vína, urobte tento krok!).

Pridajte špenát a šampiňóny do koláčovej kôry

Pridajte syr --- váš výber syra a koľko. Ja osobne mám radšej čedar. Ale švajčiarsky je tiež celkom dobrý.

Mali by byť vrstvené

Nalejte zmes vajcia / mlieko

Vložte do rúry na 30 minút, 400 stupňov F. Sila v rúre sa môže líšiť --- ale viete, že ste skončili, keď vložíte nôž a vyjde čistý. Vychutnajte si ten novozélandský Pinot pri varení


Pozri si video: JEDNODUCHÝ ZELENINOVÝ KOLÁČ. Jak použít dužinu od fresh šťáv! (Január 2022).